Употребляя ежедневно порцию водорослей, можно значительно снизить риск возникновения сердечных приступов, считают британские исследователи.
Ученые провели исследование, в ходе которого выяснили, что морские водоросли содержат белки, известные как биологически активные пептиды. Пептиды имеют такой же эффект, как и ингибиторы АПФ - препараты, широко применяющиеся для снижения кровяного давления. Также специалисты установили, что употребление водорослей способствует снижению лишнего веса.
Эксперты рекомендуют употреблять регулярно морские водоросли в пищу, так как содержащиеся в них вещества помогают снизить давление, что, в свою очередь, уменьшает риск возникновения инсульта и сердечных приступов.
