Фруктовые соки помогают организму справиться с различными заболеваниями благодаря богатому содержанию в них витаминов, сахаров, кислот и других полезных веществ. Но существуют болезни, при которых потребление того или иного сока противопоказано.
Так, при язве желудка и воспалительных процессах в кишечника не допустимо применение концентрированного сока из кислых сортов яблок в качестве лекарственного средства, а также других соков из кислых фруктов – лимона, грейпфрута, сливы и других.
При ожирении, язвенной болезни, сахарном диабете и колите, сопровождаемом поносом, атеросклерозе, при сердечно-сосудистой недостаточности не рекомендуется принимать абрикосовый сок, так как абрикосовый сок вызывает вздутие кишечника.
С особой осторожностью необходимо подходить к лечению соком из дыни. У некоторых людей этот сок вызывает крапивницу, кожный зуд и т. д.
Больным подагрой и нефритом не следует употреблять персиковый сок, ввиду содержащихся в нем пуринов. Следует отменить лечение соком черешни при воспалительных заболеваниях почек.
При заболевании сахарным диабетом не следует лечится соками из фруктов, которые содержат значительное количество сахара. В таких случаях следует консультироваться с врачом о потреблении соков из таких фруктов, как банан, персик, дыня, алыча, груша и другие.
При лечении соком из цитрусовых следует помнить, что после их употребления следует хорошенько прополоскать ротовую полость, поскольку содержание в этих фруктах ряда органических кислот пагубно сказывается на состоянии зубов. При лечении печени и желчного пузыря не следует употреблять соки из фруктов кислых сортов.